Article 14 avr. 2022
Augmentation des salaires : hôtels, cafés et restaurants
Afin de redonner de l’attrait à la filière et endiguer la pénurie de candidats, la Ministre du Travail a enjoint les organisations patronales et syndicales de l’hôtellerie-restauration de se réunir en septembre 2021. Ces discussions portant sur la qualité de l’emploi et de l’attractivité des métiers, ont débouché sur la conclusion d’un accord sur les salaires le 16 décembre 2021. Entré en vigueur le 1er avril 2022, cet accord prévoit une augmentation moyenne de 16,33% de l’ensemble de la grille actuelle des salaires.